1
人做过这道菜
收藏
林尹尹
以后再也不用去路边摊排队买炸串了！配方来自夏叔厨房，没放辣椒面🌶️很符合我的口味！！
用料
花生油
50克
蒜末
20克
洋葱末
30克
郫县豆瓣酱
40克
蒜蓉辣酱
40克
甜面酱
60克
生抽
50克
蚝油
30克
白糖
10克
五香粉
3克
水
100克
自制炸串酱料的做法
准备好材料
油热下入蒜末洋葱末炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，加入蒜蓉辣酱和甜面酱炒香，加入生抽蚝油白糖炒匀，加入五香粉炒匀，加入清水煮开即可～
想吃啥炸啥
炸好的食材加入炸串酱料和炸串撒料搅拌均匀即可！